Hàu sữa nấu món gì ngon bổ dưỡng ?

Hướng dẫn các bạn một số món ngon được nấu từ hàu sữa ....



Hàu sữa Long Sơn, hay còn được gọi là hàu tươi, là một loại hải sản biển độc đáo với hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và độc đáo để thưởng thức hàu sữa, dưới đây là một ý tưởng để biến tấu hàu sữa thành một món ngon hấp dẫn: Hàu sữa nướng mỡ hành.

Nguyên liệu:24 con hàu sữa tươi
2 muỗng canh mỡ hành tây băm nhuyễn
2 muỗng canh hành tây xanh băm nhuyễn
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh dầu ô liu
Hạt tiêu và muối thích hợp với khẩu vị

Hướng dẫn:

Làm sạch hàu sữa: Rửa hàu sữa kỹ dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ cát hay chất bẩn nào trên vỏ hàu. Sử dụng bàn chải nhỏ để chà bên ngoài vỏ hàu, sau đó rửa lại bằng nước sạch.


Chuẩn bị sốt mỡ hành: Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng dầu ô liu. Sau đó, thêm mỡ hành tây băm và hành tây xanh băm vào chảo. Rán chúng trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hành chín và mỡ hành có màu vàng đẹp. Trộn đều mỡ hành và hành để tạo ra sốt mỡ hành thơm ngon.


Nướng hàu sữa: Mở vỏ hàu sữa, để hàu trong vỏ dưới đáy chảo hoặc trên vỉ nướng. Trải sốt mỡ hành lên mỗi con hàu sữa. Tiếp theo, nhúng mỗi con hàu vào nước mắm và rắc hạt tiêu và muối lên trên.


Nướng hàu sữa: Đặt hàu sữa trên vỉ nướng và nướng trong lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 220°C trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi hàu sữa chín vàng đẹp.


Thưởng thức: Khi hàu sữa đã được nướng chín, bạn có thể trình bày chúng trên đĩa và thưởng thức ngay lập tức. Hàu sữa nướng mỡ hành tươi ngon và thơm phức, mang lại sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đặc trưng của hàu sữa và mỡ hành thơm ngon.

Hàu sữa nướng mỡ hành là một món ăn ngon và hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc, buổi họp mặt gia đình hoặc đơn giản là để thỏa mãn khẩu vị cá nhân.

Liên hệ với chúng tôi:

Hãy liên hệ với Hàu Sữa Long Sơn ngay hôm nay để trở thành đối tác cung cấp hàu sữa tin cậy cho quán ăn và quán nướng hàu của bạn. Chúng tôi sẽ mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất để đáp ứng nhu cầu của bạn và khách hàng.

Liên hệ 08.2985.8529 (zalo) để đặt mua số lượng lớn, giao từ 100kg mỗi ngày.