Hướng dẫn bảo quản hàu sữa đúng cách

Hướng dẫn bảo quản hàu sữa đúng cách



Bảo quản hàu sữa đúng cách là điều quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ cho hàu tươi ngon trong thời gian dài. Dưới đây là một hướng dẫn về cách bảo quản hàu sữa đúng cách:

Mua hàu sữa tươi: Đầu tiên, hãy chắc chắn mua hàu sữa từ nguồn tin cậy, như cửa hàng hải sản uy tín hoặc thị trường đảm bảo chất lượng. Hàu sữa tươi có vỏ bóng, kín đậy và không có mùi hôi. Nếu vỏ hàu đã mở, nó phải đóng lại sau khi bấm vào.


Lưu ý thời gian bảo quản: Hàu sữa Long Sơn là loại hải sản tươi sống, do đó, cần tiêu thụ trong thời gian ngắn để đảm bảo sự an toàn thực phẩm. Hãy mua hàu sữa trong ngày bạn dự định sử dụng hoặc không quá 1-2 ngày.


Giữ lạnh: Hàu sữa cần được giữ lạnh để tránh sự phát triển của vi khuẩn gây hại. Sau khi mua, hãy đặt hàu sữa vào ngăn mát của tủ lạnh hoặc thùng đá. Đảm bảo rằng nhiệt độ trong tủ lạnh được duy trì ở khoảng 4-5°C.


Không ngâm hàu sữa trong nước: Khi bảo quản hàu sữa trong tủ lạnh, không ngâm chúng trong nước hoặc nước lã để tránh hàu hấp thụ nước và làm mất hương vị tươi ngon của nó.


Lưu ý trạng thái sống: Hàu sữa là hải sản sống, nên tránh đun nóng hoặc chế biến nhiệt đới trước khi bảo quản. Đun chín hàu sữa sẽ khiến chúng mau hỏng và không an toàn để ăn.


Kiểm tra trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng hàu sữa, hãy kiểm tra xem có bất kỳ con nào chết hoặc vỏ bị vỡ. Hàu sữa bị vỡ hoặc hở vỏ nên được loại bỏ, vì nó có thể không còn an toàn để tiêu thụ.


Sử dụng ngay sau khi mở: Khi mở vỏ hàu sữa, hãy sử dụng chúng ngay lập tức. Hàu sữa mở ra có thể chỉ được bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian ngắn, nên không nên để chúng lâu trước khi tiêu thụ.

Nhớ tuân thủ các hướng dẫn trên để bảo quản hàu sữa đúng cách và đảm bảo sự tươi ngon và an toàn của sản phẩm. Hãy luôn chú ý đến nguồn gốc và chất lượng của hàu sữa để đảm bảo món ăn ngon nhất khi thưởng thức nó.

Liên hệ với chúng tôi:

Hãy liên hệ với Hàu Sữa Long Sơn ngay hôm nay để trở thành đối tác cung cấp hàu sữa tin cậy cho quán ăn và quán nướng hàu của bạn. Chúng tôi sẽ mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất để đáp ứng nhu cầu của bạn và khách hàng.

Liên hệ 08.2985.8529 (zalo) để đặt mua số lượng lớn, giao từ 100kg mỗi ngày.